L’œstrogène et la testostérone sont deux hormones importantes dans les corps masculins et féminins. Ils jouent un rôle dans de nombreuses fonctions physiologiques différentes.
Les chercheurs s’intéressent depuis longtemps à la relation entre ces hormones et l’alimentation. Certains aliments semblent influencer les niveaux d’hormones plus que d’autres.
Dans cet article de blog, nous explorerons certains de ces aliments qui augmentent les œstrogènes et leurs avantages potentiels pour la santé.
Points clés à retenir
- Les œstrogènes sont nécessaires à la fois aux hommes et aux femmes, mais le rôle chez les hommes est différent – principalement la fonction sexuelle et reproductive
- Les aliments riches en œstrogènes sont nombreux et comprennent une variété de produits comme le soja, les céréales, les légumineuses, les graines et les noix
- Il y a plus d’avantages que d’inconvénients à manger des aliments riches en œstrogènes, et cela est confirmé par la recherche
Pourquoi avons-nous besoin d’œstrogènes
L’œstrogène (l’une des principales hormones sexuelles) est présent chez les hommes et les femmes, mais il est présent en plus grande quantité chez les femmes. Chez les hommes, les œstrogènes jouent un rôle essentiel dans la régulation de la libido, de la fonction sexuelle et du développement des spermatozoïdes. [1]
Quels aliments augmentent les niveaux d’oestrogènes ?
Il existe une variété d’aliments riches en œstrogènes que les gens peuvent ajouter à leur alimentation. L’œstrogène présent dans ces aliments provient d’un composé naturel appelé phytoestrogène.
Les 4 principaux types de phytoestrogènes : les isoflavones, les coumestans, les lignanes et le stilbène. Ceux-ci peuvent être trouvés dans une variété d’aliments différents, mais principalement dans les plantes et les céréales. Ils sont structurellement similaires à l’œstrogène et fonctionnent de manière identique à l’œstrogène dans le corps.
Voici les meilleurs aliments qui peuvent aider à augmenter les niveaux d’œstrogène :
Des produits à base de soja
Les aliments comme le soja sont l’un des rares aliments riches en protéines, contiennent tous les acides aminés essentiels que l’on peut trouver dans la viande et contiennent des œstrogènes naturels de haute qualité. Cet œstrogène se présente sous la forme d’isoflavones (un phytoœstrogène) dont il a été démontré qu’elles imitent l’œstrogène dans le corps.
Certaines personnes pensent que le soja peut provoquer la féminisation chez les hommes, mais des études ont montré que les hommes qui consomment une alimentation riche en soja n’élèvent pas les niveaux d’œstrogène à des niveaux dangereux dans le corps, ne donnent pas de seins aux hommes ou n’ont pas d’impact sur les niveaux de testostérone. En fait, une autre étude a montré que la consommation de soja aidait à abaisser la tension artérielle chez les adultes.[2][3]
Certains sojas œstrogéniques comprennent: tempeh, tofu, lait de soja, protéines de soja, edamame, substituts de viande à base de tofu (tels que tofurkey, tofu-bacon et tofu hot dogs).
Céréales
Les céréales sont un autre aliment qui peut augmenter les niveaux d’œstrogènes et un aliment que les gens oublient souvent de faire exactement cela. Tout comme le soja, les céréales contiennent des phytoestrogènes sous forme de lignanes. Les lignanes sont un type de phytoestrogène qui s’est avéré être une forme «naturelle» de traitement hormonal substitutif et qui réduit le risque de développer un cancer du sein, un cancer de la prostate et même un cancer du côlon.[4]
Certains grains œstrogéniques comprennent: orge, avoine, riz brun, germe de blé, pain de blé entier et seigle.
Graines & Noix
Certaines graines et noix comme les graines de lin, les graines de sésame, les pistaches et les amandes sont la source parfaite d’œstrogènes. Ces aliments riches en œstrogènes sont riches en lignanes, en isoflavones et contiennent également des graisses, des fibres, des vitamines et des minéraux sains.
Les noix comme les pistaches et les amandes peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires en améliorant la circulation sanguine et le taux de cholestérol. Ainsi, vous pourriez bénéficier de plus d’une façon lorsque vous grignotez ces aliments riches en œstrogènes.[9]
Certaines graines et noix oestrogéniques comprennent : pistaches, amandes, graines de tournesol, graines de sésame et graines de lin.
Légumineuses
Les légumineuses sont sous-estimées car elles sont riches en nutriments et peu de gens savent qu’elles peuvent augmenter les niveaux d’œstrogènes. Selon une étude, environ 8 % des Américains consomment quotidiennement des légumineuses. [5]
Certaines légumineuses œstrogéniques comprennent: lentilles, haricots noirs, haricots rouges, haricots de Lima, haricots pinto et pois chiches.
Autres aliments riches en œstrogènes
Ail
L’ail n’est pas seulement destiné à éloigner les vampires et à gâcher potentiellement un premier rendez-vous. Il a été démontré que l’ail présente un certain nombre d’avantages pour la santé, allant de la réduction du risque de cancer à l’amélioration de la fonction cognitive. [6][7]
Une étude a montré que la consommation d’huile d’ail peut aider à prévenir la perte de minéraux osseux causée par une carence en œstrogènes. En effet, l’huile d’ail peut éventuellement augmenter les niveaux d’œstrogènes dans le sang. Bien que la recherche ait été effectuée sur des rats, il s’agissait d’un début prometteur qui pourrait conduire à l’étude d’autres aliments riches en œstrogènes pour leur rôle dans la santé des os et la production d’œstrogènes.[8]
Fruit sec
Les fruits séchés sont une collation délicieuse et riche en nutriments, parfaite pour les déplacements. Ce que beaucoup de gens ne savent pas, c’est que les fruits séchés sont oestrogéniques en raison de leur forte concentration en phytoestrogènes. Ils contiennent des quantités plus élevées d’œstrogènes que leurs homologues frais, car l’œstrogène est plus concentré lorsque l’eau est éliminée.
Les abricots, en particulier, font partie des aliments riches en œstrogènes lorsqu’ils sont séchés.
Autres fruits secs riches en œstrogène: abricots, dattes et pruneaux.
Nourriture riche en œstrogènes : la conclusion
Il existe un certain nombre d’aliments riches en œstrogènes qui présentent de nombreux avantages pour la santé et peuvent l’emporter sur les risques potentiels lorsqu’ils sont consommés avec modération.
Pour la plupart, ces aliments sont déjà des aliments qui peuvent faire partie de votre alimentation. Sinon, ils sont facilement accessibles et peuvent être intégrés à votre alimentation sans effort. Alors allez-y et ajoutez certains de ces aliments œstrogéniques à votre alimentation et profitez des bienfaits pour la santé qu’ils ont à offrir !
